蒜蓉粉丝蒸虾

selena_lingling

蒜蓉粉丝蒸虾

以前买的虾，不是油爆，就是白灼。
这次看到朋友圈里有人这么做，也来尝试一下。

主料

辅料

蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤

1.虾洗净
2.粉丝用热水浸泡30分钟取出，切成小段
3.虾开背，挑出黑色的虾线。在盘底铺一层粉丝，把虾摆放整齐。
4.大蒜切成碎末
5.蒜末入油锅爆香，加入盐、糖、水后收干
6.爆香后的蒜末调料铺在虾背上，入蒸锅蒸5分钟
7.出锅后，撒上葱末即可

分类：热菜家常菜

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