糖醋排骨

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糖醋排骨

周末炖好了排骨之后，分装成几袋放在冷冻室里。
工作日下班回家之后，拿出来一袋解冻后就可以继续加工啦！
简单易做的糖醋排骨～(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)～

主料

排骨500g

辅料

糖醋排骨的做法步骤

1.调汁。料酒：酱油：醋：白糖=1:2:3:4（根据自己的口味酌情变更）将姜片、葱段放入调好的料汁中。
2.排骨解冻后，防止锅中煎至两面微微焦黄。
3.排骨变色后，倒入调好的料汁，翻炒。
4.翻炒后，加入适量的水，盖上锅盖中火炖至入味。
5.大火收汁。
6.收汁后装盘，撒上一点点芝麻。完成～

分类：热菜家常菜

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