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可乐鸡翅
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初级
烧
咸甜
一小时
食材明细
主料
姜
一块
可乐
一瓶
翅中
一斤
葱
一块
辅料
料酒
少许
生抽
少许
食用油
少许
食用盐
少许
老抽
少许
醋
少许
黑胡椒粉
少许
可乐鸡翅的做法步骤
1.
把鸡翅洗干净,鸡翅表面用刀划口,方便腌制时入味
2.
把葱姜切好
3.
把划好口的鸡翅里放上料酒,生抽,老抽,黑胡椒粉,葱,姜
4.
把鸡翅搅拌均匀最少腌制半小时。(如果时间充裕可以多腌制一会)
5.
锅里放油,把鸡翅煎一下。
6.
倒入可乐,没过鸡翅就可以。
7.
再加少许老抽,醋,白糖。大火烧开,小火收汁
8.
出锅前根据个人口味加少许盐。汁收的差不多就可以出锅了
分类:
热菜
家常菜
中式宴请
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