红烧肉

Tomorrow、Ⅱ

红烧肉

肥而不腻～只想说：真的很好吃😋

主料

辅料

红烧肉的做法步骤

1.先把鸡蛋煮好，去皮，备用
2.肉切好，锅里烧锅开水
3.焯水前放料酒，把肉焯好，把调料备好
4.调料
5.国内放少许油，些许糖，炒个糖色，然后把肉煸一煸。
6.倒入调料、老抽、豆瓣酱，继续煸炒。
7.放适量水，大火炖10分钟，放少许盐，调制到小火，炖制30分钟。
8.加入辅菜，我这边是放的土豆、胡萝卜、鸡蛋，炖至半小时。
9.炖好，大火收汤，👌！

分类：热菜家常菜中式宴请

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