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地三鲜
蔡肴
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简单
烧
咸鲜
半小时
主料
茄子
适量
辣椒
适量
肉末
适量
土豆
适量
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
生抽
适量
糖
适量
鸡精
适量
醋
适量
地三鲜的做法步骤
1.
把土豆切片炸段生出锅
2.
茄子炸熟,红椒进锅炸一下出锅
3.
锅里加油烧热,放干辣椒姜蒜蓉炒香,在放肉沫炒
4.
加酱油,生抽,鸡精白糖,醋,黄酒,小火炒
5.
加开水一碗,调好味道
6.
放土豆茄子辣椒炒
7.
小火收汁出锅
8.
分类:
热菜
家常菜
快手菜
农家菜
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