西红柿蛋花汤

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  1.准备食材；西红柿、土鸡蛋、香葱
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  2.西红柿洗净，去皮，切片，放白砂糖腌制2分钟；
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  3.打鸡蛋，用筷子调均；
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  4.清水煮沸，放入西红柿片；
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  5.放油，把西红柿煮软绵即可；
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  6.中大火，倒入鸡蛋，用筷子不断拌均；PS：不能让鸡蛋大块凝固。
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  7.放葱、盐，拌均即可

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