【零难度的家常菜】青椒土豆丝

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【零难度的家常菜】青椒土豆丝

青椒土豆丝，再家常不过的家常菜，相信大家都会做呢！我喜欢家常菜，那是一种简单的美味！

食材明细

主料

辅料

青椒土豆丝的做法步骤

1.土豆去皮后切片再切丝（刀切的比用擦丝器擦出来的口感更好）。
2.切好丝后泡在水里泡会避免变色。
3.蒜切片备用。
4.青椒洗净后也切丝，长度和土豆丝一样。
5.锅里倒少许油把蒜片煸香。
6.把沥干水分的土豆丝放入翻炒。
7.土豆丝微微变软后加半勺盐和少许的白糖调味。
8.炒匀后，把青椒放入翻炒。
9.炒到青椒变软后关火，加少许鸡精炒匀出锅。

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