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【零难度的家常菜】 青椒土豆丝
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青椒土豆丝,再家常不过的家常菜,相信大家都会做呢!我喜欢家常菜,那是一种简单的美味!
简单
烧
清淡
十分钟
主料
土豆
适量
青椒
适量
蒜片
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
白糖
适量
青椒土豆丝的做法步骤
1.
土豆去皮后切片再切丝(刀切的比用擦丝器擦出来的口感更好)。
2.
切好丝后泡在水里泡会避免变色。
3.
蒜切片备用。
4.
青椒洗净后也切丝,长度和土豆丝一样。
5.
锅里倒少许油把蒜片煸香。
6.
把沥干水分的土豆丝放入翻炒。
7.
土豆丝微微变软后加半勺盐和少许的白糖调味。
8.
炒匀后,把青椒放入翻炒。
9.
炒到青椒变软后关火,加少许鸡精炒匀出锅。
查看全部(共9步)
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