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清炒苦瓜
邱思林林
降火消暑的食物 夏天清炒苦瓜是首选 简单的几个步骤做出美味的菜肴🍈🍌🍐🍎🍓
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
苦瓜
两根
蒜
两粒
姜
一片
辅料
油
适量
盐
1勺半
鸡精
1勺
糖
少许
清炒苦瓜的做法步骤
1.
苦瓜切薄片 姜切丝 蒜瓣拍开
2.
锅里放油烧热 放入姜 蒜煸香
3.
放入苦瓜翻炒至断生 在放盐翻炒
4.
放入鸡精和少许白糖翻炒 即可出锅
5.
鲜爽 有点脆脆的口感 吃进嘴里有种很清凉的感觉 夏天降火最好的食物 很爱吃
小窍门&温馨提示
全程大火炒 千万不要放水 放水就不好吃了
分类:
热菜
家常菜
夏季食谱
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