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地三鲜
轩妈妈_PhuxVP
初级
炒
微辣
半小时
主料
土豆
3个
茄子
1个
辣椒
2个
蒜
2小半
辅料
味达美
适量
盐
适量
淀粉
适量
食用油
适量
地三鲜的做法步骤
1.
茄子切成块
2.
土豆切块
3.
辣椒切好
4.
茄子撒上淀粉,争取每个切口都有淀粉
5.
土豆也是同上
6.
锅里放油 炸至金黄捞出备用
7.
土豆同上
8.
少放点油 炒一下辣椒 备用
9.
淀粉水一小碗 里面放点盐 放点味达美 搅匀
10.
锅里到入刚才炸好的 土豆 茄子 辣椒
11.
到入淀粉水 来回翻炒
12.
加入蒜 来回翻炒
13.
出锅喽
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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