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辣子鸡丁
🌸mango🌸
首先将鸡肉切成小块 辣椒 姜片 蒜片 炒的时候适量放点老抽调色
简单
炒
麻辣
二十分钟
主料
鸡肉
500g
辣椒
500g
辅料
老抽
6ml
姜
4g
蒜
4g
辣子鸡丁的做法步骤
1.
首先将鸡肉切成小块 辣椒切成小块 姜片 蒜片
2.
先放油 在将姜蒜放入 过几秒放辣椒炒一分钟 在放鸡肉
3.
翻炒以后 少放点水 等水干了就可以起锅
4.
将辣椒切成小块
5.
先放油在炒辣椒
6.
辣椒炒一分钟左右 在放鸡肉 一分钟后放老抽调色 放盐5g左右
7.
少放点水 水干了以后 起锅
小窍门&温馨提示
喜欢吃辣椒的朋友 可以根据自己的喜好放辣椒量
分类:
热菜
家常菜
午餐
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