虾仁蒸蛋

厨娘宋宋

虾仁蒸蛋

主料

辅料

虾仁蒸蛋的做法步骤

1.准备食材
2.虾仁加入半茶匙料酒，少许盐，胡椒粉腌制
3.鸡蛋打入容器调匀
4.加入一小碗水，三分之一茶匙盐和一茶匙料酒调匀
5.用细漏勺过滤两次
6.上锅大火烧开蒸十五分钟
7.加入虾仁再蒸五分钟
8.出锅浇上半茶匙生抽，少许香油，撒上葱花即可
9.成品

分类：羹类家常菜早餐午餐晚餐学生

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