清蒸鲈鱼

张顰清

清蒸鲈鱼

鲈鱼刺少，含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素等，味甘性温，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天，鲈鱼肥腴可人，肉白如雪，鱼肉细腻

主料

鲈鱼1条

辅料

清蒸鲈鱼的做法步骤

1.鲈鱼一条洗净划刀
2.姜切丝，蒜切末铺上
3.蒸锅水开后放入鲈鱼，大火蒸约15分钟
4.切葱花
5.15分钟后关火
6.炒锅烧热，放油。让油热起来
7.放上葱花。换了盘子，长盘放不进蒸锅。只为拍照好看，后来发现没什么效果
8.放生抽
9.油热热的淋下去
10.OK了

分类：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐学生

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