香菇牛肉酱

1.牛肉切碎，用少许料酒盐淀粉抓昀

2.香菇洗净，切好，大蒜生姜，葱洗净切好

3.热锅冷油，放入牛肉香菇翻炒两分钟，待水稍微蒸发，加入香葱，翻炒。加入郫县豆瓣酱，糖继续翻炒，最后放大蒜生姜，芝麻出锅就好，（一定要大火爆炒）

4.放入郫县豆瓣酱

5.完成