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酸甜排骨
夏日冬至
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很简单
简单
焖
酸甜
半小时
食材明细
主料
西红柿
2个
排骨
一条
萝卜
半根
辅料
蒜头
少许
酸甜排骨的做法步骤
1.
排骨加适量淀粉和一勺盐搅拌均匀。
2.
西红柿和胡萝卜切好备用。
3.
蒜头切丁,热油锅,放蒜,然后把排骨放入,煎至两面金黄。
4.
胡萝卜和西红柿放入锅中,加水焖煮,五分钟后把煎好的排骨加进去,盖上锅盖焖。五分钟后,加生抽、老抽、糖、盐,如果水不够的话再加点。继续焖煮。
5.
焖煮至汁浓稠就可以了。
分类:
热菜
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午餐
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