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韭菜炒鸡蛋
独家
罐头食堂
发布
简单
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鸡蛋
3个
韭菜
一斤
辅料
盐
适量
鸡精
少量
十三香
少许
料酒
少许
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
1.
韭菜已摘好洗净
2.
去掉头尾,切成寸段
3.
鸡蛋三枚,洗净打破
4.
蛋液搅匀,加少许料酒煎出更嫩
5.
热锅热油中火煎好鸡蛋盛出
6.
我煎鸡蛋用的油多,锅内剩的油下韭菜加十三香翻炒两下,下鸡蛋,加盐鸡精翻动两下出锅
7.
装盘
分类:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
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