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香辣虾
外婆桥上听风过
初级
炒
麻辣
三刻钟
主料
基围虾
500g
辅料
料酒
适量
花椒
适量
辣椒
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
生抽
适量
味极鲜
适量
芹菜
适量
蒜头
适量
生姜
适量
葱
适量
香辣虾的做法步骤
1.
把基围虾剪须去虾线 并用盐 胡椒粉 料酒腌二十分钟
2.
把生姜 蒜 辣椒 花椒 葱炒香
3.
倒入处理好的虾继续炒 提前把腌制完的液体倒掉
4.
炒到虾表面微干并有香味后 加入芹菜
5.
加入生抽 味极鲜和适量盐后盛出
小窍门&温馨提示
这个菜适合多放些辣椒和花椒
分类:
热菜
家常菜
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