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牛奶炖蛋
倚兰听海
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第一次的做蛋羹很成功,光滑如镜,入口即化,简单又美味,而且还营养丰富。放冰箱冷藏后吃也别有一番滋味。
简单
蒸
甜香
二十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
2个
牛奶
250ml
辅料
糖
10g
牛奶炖蛋的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
鸡蛋打入碗中。
3.
加入白糖。
4.
搅拌均匀。
5.
过筛一遍。
6.
加入牛奶。
7.
搅拌均匀后再过筛一遍。
8.
盖上盖子静置一会。
9.
放入电饭煲按下蛋羹键即可。
小窍门&温馨提示
1.没有电饭煲的也可以用蒸锅。
2.过筛很重要不要省略。
分类:
甜品
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