自制剁椒

靖华小饭桌

自制剁椒

主料

辅料

自制剁椒的做法步骤

1.红椒去把
2.洗净凉干表面水份
3.姜、蒜也凉干
4.刀具、菜板无油无水凉干
5.辣椒切颗粒
6.和姜蒜一起切碎
7.放适量盐、白酒
8.拌匀
9.装瓶里发酵段时间

分类：私房菜学生

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