蚝油冬瓜

柳絮1982

蚝油冬瓜

冬瓜这种食材，在烹饪过程中不需要过多的调味，原汁原味更能提现出冬瓜的味道。

主料

冬瓜500g

辅料

蚝油冬瓜的做法步骤

1.冬瓜一份。
2.去皮切丁。
3.锅中加底油，加姜炒香。
4.一直炒到冬瓜发软了。
5.放入耗油，酱油，调味。少加一点水将冬瓜炖软烂就可以了。

分类：热菜家常菜秋季食谱午餐晚餐

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