油焖虾

清水淡竹发布

油焖虾

食材明细

主料

虾适量

辅料

油焖虾的做法步骤

1.新鲜海虾
2.用剪刀在颈部剪一下，挤去虾头中的沙包，拉出虾线，全部处理好后用清水冲一遍
3.锅中放油，下入葱、姜、蒜、干辣椒煸香
4.放入虾翻炒变色
5.加盐、料酒、生抽和适量水，盖盖烧3分钟
6.撒上葱花出锅

分类：热菜家常菜宴客菜晚餐

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