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韭菜炒鸡蛋
独家
家有小厨娘
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家常快手下饭菜。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
韭菜
200g
鸡蛋
4个
辅料
十三香
1勺
酱油
2勺
盐
1勺
味精
1勺
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
1.
鸡蛋打入碗中,用筷子打散,打均匀。锅中放油,下入鸡蛋,翻炒。(可以稍微多放点油,鸡蛋比较吃油)
2.
加入十三香,酱油,继续翻炒。(酱油不要放太多,不然鸡蛋会变太黑)
3.
加入韭菜,加入盐,味精,翻炒。韭菜比较容易熟,变色了即可出锅。
分类:
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