鸡刨豆腐独家

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鸡刨豆腐

食材明细

主料

辅料

鸡刨豆腐的做法步骤

1.备好食材
2.施展五指神功，把豆腐抓碎
3.鸡蛋打散
4.锅注油，油温微热时就下鸡蛋液
5.迅速用铲子炒碎，越碎越好(因为拍照，我这个已经有点晚了)
6.炒碎的鸡蛋拨到一边
7.锅里重新注油烧热，爆香葱花
8.下豆腐碎
9.先把豆腐炒几下，再和鸡蛋碎混在一块炒，让鸡蛋碎和豆腐充分混匀
10.加盐调味，翻炒均匀
11.加点香油，炒匀
12.再撒点葱花
13.炒匀出锅
14.成品

分类：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

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