素炒花菜

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素炒花菜

记得上学时候食堂的炒花菜真真是吃伤了，以至于后来很长时间自己都不做花菜，😄其实炒好了还是很美味的，现在隔三差五就做一次～

食材明细

主料

辅料

素炒花菜的做法步骤

1.花菜剪成小朵放在盆里，加适量盐泡几分钟，然后冲洗干净～
2.胡萝卜切片备用～
3.青红椒切好备用～
4.葱姜蒜切好备用～
5.锅烧热放适量油，然后放葱姜蒜炒香，吃辣的可以再放点🌶️进去～
6.放入胡萝卜煸炒两下，因为胡萝卜遇油胡萝卜素才会释放出来啊～
7.然后放入花菜翻炒、加入适量盐、生抽～
8.依个人口感而定煸炒时间，可以稍加一点水。因为家里有小宝宝我炒的稍微软一点。8成熟时放入适量十三香、青红椒翻炒～
9.最后收汁装盘～

分类：热菜素菜家常菜午餐晚餐

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