家庭版炝拌藕片

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家庭版炝拌藕片

主料

藕适量

辅料

米醋10g

家庭版炝拌藕片的做法步骤

1.将藕洗净、去皮、切成片
2.锅中放入水沸腾后放入藕片，再沸腾即刻捞出放冷水中浸泡3分钟，沥干水分
3.

小窍门&温馨提示

藕片汆熟后即刻放入冰水中或冲凉才能突出藕的脆度

分类：热菜家常菜秋季食谱午餐晚餐

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