卤蛋

1.鸡蛋，老卤汁。

2.把鸡蛋煮熟，10分钟。

3.泡在冷水里，把壳剥掉。

4.把结块的卤汁放入锅里煮开。

5.到入鸡蛋，小火煮（把不时轻轻的搅拌，不然鸡蛋会粘在锅里。。。。煮20分钟。

6..然后把蛋和卤汁倒在容器里泡着。泡久点比较入味。