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酿豆腐
用心烧饭的姑娘
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此菜老少皆宜,是一道很美味的菜哦!
初级
煎
葱香
半小时
食材明细
主料
豆腐
2块
辣椒
1个
葱
1根
生姜
2片
肉末
适量
辅料
油
少许
盐
少许
酱油
少许
生粉
少许
水
少许
酿豆腐的做法步骤
1.
豆腐切成块
2.
肉沫加少许葱少许盐搅拌均匀
3.
用勺子把豆腐中间的多余豆腐挖去
4.
在用勺子将肉放进豆腐里
5.
油锅烧热,放入酿好的豆腐
6.
正反煎至金黄色
7.
放入少许水,加少许盐大火煮上两分钟
8.
再放入切好的辣椒块以及葱段生姜煮上一分钟
9.
放入调好的老抽生粉汁,大火煮开便可起锅
10.
简单美味的娘豆腐就做好了
小窍门&温馨提示
煎的时候主意火候,翻动时注意不要弄碎了
分类:
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