海绵蛋糕

小猪厨娘

海绵蛋糕

海绵蛋糕制作起来更简单，省时间。另外做海绵比戚风更开心的理由是，海绵基本不回缩~~~

主料

鸡蛋2个

辅料

海绵蛋糕的做法步骤

1.准备材料，鸡蛋2个，糖30G，油20G，面粉40G，巧克力豆适量
2.鸡蛋打入盆中，将糖一次性倒入，用打蛋器打发至能看见清楚的花纹。
3.打发的鸡蛋，上面的花纹不会马上消失
4.筛人面粉，切搬均匀，千万不能画圈，否则马上就消泡
5.沿着盆边边倒入油，一样拌匀，一样不能画圈哦
6.倒入巧克力豆豆，翻拌均匀
7.拌匀后，倒入模具，烤箱预热5分钟之后，将蛋糕糊糊放入，160度，烤30分钟即可
8.烤好后，用小叉子沿着模具边划一圈即可脱模

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