自制番茄酱(简易版) 独家

getit✌

自制番茄酱(简易版)

家里没有番茄酱了，孩子想吃，外面太冷不想出门，好在有番茄，简单做一次吧。味道还行

主料

西红柿一个

辅料

自制番茄酱的做法步骤

1.水烧开烫一下番茄
2.撕掉番茄皮
3.番茄切丁，大一点没关系。切得越小浪费的汁越多。
4.油热后翻炒番茄
5.不停的翻炒搅拌，将番茄捣碎
6.这是翻炒5分钟以后的，已经有酱的样子了。
7.加入一勺盐五颗冰糖加一碗水
8.大火熬煮。
9.待收汁时转小火，慢慢收汁。
10.成品
11.成品

小窍门&温馨提示

1我做的比较甜，放的糖量大。不喜欢太甜的少放点。
2这样做出来的相对粗糙一点，口感稍微差一点。

分类：自制酱料

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