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年夜饭分享 梅菜扣肉
A🐣靓妈💋💍
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简单
炒
其他
十分钟
食材明细
主料
猪五花肉
适量(大块)
梅菜干
适量
酱油
适量
辅料
料酒
适量
黑芝麻牛油果油
适量
梅菜扣肉的做法步骤
1.
准备食材
2.
大块五花肉焯水、淋干水;
3.
;锅底加入黑芝麻牛油果油,炸掉肉中多余的油;然后淋一些酱油腌肉。
4.
梅干菜提前泡好、洗净攥干水;加适量清水,酱油、料酒、糖煮15分钟。
5.
腌好的五花肉切片;摆放在碗底、上面铺好梅菜;高压锅压半个小时,出锅倒扣在盘子里面。
6.
酱油,水、玉米淀粉煮芡汁、淋在扣肉表面即可。
7.
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分类:
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