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红烧排骨 独家

红烧排骨

临近过年,家家免不了各种肉类,除了招待亲朋好友,也为了一整年辛苦下来,犒劳自己。想起小时候,每当过年都有很多好吃的,妈妈提前烧好肉,蒸好馍,买各种年货,当然少不了我们姐妹的新衣服。大年三十拿着火柴炮满街放,那个时候从来不会想自己是个女孩,只是高兴。现在每当过年,我重复了妈妈过年时的所有。累,却很幸福。

主料
辅料

红烧排骨的做法步骤

小窍门&温馨提示

泡排骨时加勺白醋,不仅能去掉肉的腥味,还可以分解肉里的蛋白质,这样烧岀来的肉特别软烂。
分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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