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黄金蛋饺
贝壳0703
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过年除了包饺子,炸肉圆,我还会包上一些蛋饺,无论是烧汤还是烫火锅都少不了它,颜色金黄,味道鲜美,是不可缺少的过年菜
初级
煎
咸鲜
二十分钟
主料
鸡蛋
4只
肉馅
500克
辅料
葱
适量
姜
适量
黄金蛋饺的做法步骤
1.
准备食材,鸡蛋洗干净,肉馅放葱姜佐料搅拌好
2.
鸡蛋打散
3.
小煎锅烧热放蛋液,我撒了点黑芝麻
4.
蛋皮稍微凝固,放肉馅
5.
对折重叠成饺子
6.
小窍门&温馨提示
做好的蛋饺里面的肉馅还没熟,所以吃的时候要煮透了再吃
分类:
主食
家常菜
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