黄金蛋饺

贝壳0703 发布

黄金蛋饺

过年除了包饺子，炸肉圆，我还会包上一些蛋饺，无论是烧汤还是烫火锅都少不了它，颜色金黄，味道鲜美，是不可缺少的过年菜

食材明细

主料

辅料

黄金蛋饺的做法步骤

1.准备食材，鸡蛋洗干净，肉馅放葱姜佐料搅拌好
2.鸡蛋打散
3.小煎锅烧热放蛋液，我撒了点黑芝麻
4.蛋皮稍微凝固，放肉馅
5.对折重叠成饺子
6.双面煎一下即可

小窍门&温馨提示

做好的蛋饺里面的肉馅还没熟，所以吃的时候要煮透了再吃

分类：主食家常菜

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