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油焖大虾
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油焖大虾,颜色红亮,鲜甜美味,是我家过年必备年菜!
初级
焖
咸鲜
半小时
食材明细
主料
大虾
适量
辅料
食用油
适量
盐
适量
料酒
适量
糖
少许
葱
适量
姜
适量
生抽
适量
油焖大虾的做法步骤
1.
虾去除虾须、虾线,洗净备用。
2.
油热后放入虾.
3.
虾变色后烹入料酒去腥。
4.
放入葱丝、姜丝。
5.
放入生抽、糖、盐。
6.
焖5分钟。
7.
焖至汤汁将干即可关火。
8.
成品。
小窍门&温馨提示
糖的量不必太多,否则会影响虾的鲜甜。
分类:
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