红烧肉

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红烧肉

肥而不腻的红烧肉配上入味的蛋，下饭无敌了，在快手上学的，真的超好吃，分享给大家

主料

辅料

红烧肉的做法步骤

1.将五花肉焯水
2.将鸡蛋煮熟
3.锅里下油炒冰糖
4.下五花肉炒糖色
5.放入葱姜蒜
6.放入香叶桂皮八角花椒干辣椒
7.放入生抽和料酒
8.加水煮开
9.加入煮好的蛋，蛋最好改下刀，比较入味，煮40分钟
10.加盐
11.加老抽调色
12.大火收汁，完成，美味出炉

小窍门&温馨提示

可根据自己的口味加辣椒和糖

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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