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青椒炒鸡蛋
独家
诗韵墨香
发布
简单
炒
咸香
半小时
食材明细
主料
青椒
一个
鸡蛋
四个
辅料
油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
十三香
适量
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
青椒炒鸡蛋的做法步骤
1.
青椒洗干净,去根部。
2.
切小块。
3.
鸡蛋四个打入碗里。
4.
碗里加少许水,(加少许水,煎出来的鸡蛋嫩滑)鸡蛋打散。
5.
锅里适量油,油热透了,倒入鸡蛋液。
6.
用铲子切小块,盛入碗里,备用。
7.
锅底剩下的油,葱姜蒜爆锅,适量十三香耗油,酱油。
8.
倒入青椒翻炒一会。
9.
倒入鸡蛋翻炒,加入适量盐,翻炒。
10.
炒好,出锅。
11.
成品。
12.
成品。
13.
成品。
14.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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