凉拌菠菜（快手拌菜）

爱烘焙的疙瘩猫

凉拌菠菜（快手拌菜）

天气渐渐热了，凉拌菜又开始成了热宠，这道凉拌菠菜做法简单，味道清淡爽口。很适合上班族。

主料

辅料

凉拌菠菜的做法步骤

1.先用沸水汆烫菠菜，变色即可。捞出控干。
2.切两刀，这样凉拌更入味。
3.菠菜塞进小碗，再挤出水分，倒扣至盘中，同时调酱汁。将蚝油，蒸鱼豉油，醋，香油搅拌均匀。
4.将酱汁均匀的淋在菠菜上即可，放入提前泡好的枸杞装饰。

小窍门&温馨提示

无

分类：凉菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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