蚝油生菜

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  1.所有食材准备好。
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  2.枸杞提前用温水泡10分钟。
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  3.生菜反复洗净。
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  4.锅内烧开水。
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  5.放生菜下锅焯烫（少于）半分钟。
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  6.生菜变色，立即捞起放凉控水，然后将生菜码好盘。
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  7.另一个锅加热倒油。
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  8.放枸杞下锅翻炒半分钟。
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  9.倒入蚝油。
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  10.加入水淀粉勾薄芡，淀粉糊烧滚后，即可关火，将芡汁均匀的淋在生菜上即可食用。

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