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家常小炒
简单,就是美_VTeIOD
简单
炒
咸香
半小时
主料
蒜薹
200g
风干肠
2个
豆干
200g
辅料
姜丝
适量
食用油
2勺
盐
3g
鸡精
3g
生抽
2勺
蚝油
1个
家常小炒的做法步骤
1.
把蒜薹切成段。
2.
广式香肠和豆干。
3.
把香肠切成片豆干切条。
4.
开水下蒜薹 焯水。
5.
起锅烧油放入香肠。
6.
把香肠煸炒一下放姜丝。
7.
爆出香味放豆干。
8.
把豆干炒到微焦放蒜薹翻炒。
9.
放盐和鸡精翻炒。
10.
放生抽和蚝油。
11.
翻炒均匀。
12.
出锅。
分类:
家常菜
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