焖扁豆

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焖扁豆

扁豆是这个季节最常看到的，有人说不好做，但我做的不汤汤水水，也不是干煸那样油大，反而带一点点肉香！

主料

辅料

焖扁豆的做法步骤

1.手掰扁豆。
2.把大料炸香。
3.下扁豆翻炒均匀。
4.加入调味料翻炒。
5.加两碗清水，中火焖熟。
6.焖熟开盖收汤后下蒜沫。
7.收好汤出锅。

小窍门&温馨提示

汤一定收干呦！

分类：热菜素菜家常菜

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