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油焖南瓜
尖尖_实验室
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以前总觉南瓜要跟甜沾边才会好吃,但是经过这样烹饪的南瓜更加鲜香好吃
简单
烧
咸甜
二十分钟
食材明细
主料
南瓜
500克
辅料
香葱
3根
酱油
10克
老抽
5克
蚝油
10克
糖
5克
清水
50克
油焖南瓜的做法步骤
1.
南瓜挖去瓤洗净,切成滚刀块。
2.
酱油、老抽、蚝油、糖、清水调成碗汁备用。
3.
葱切成葱花。
4.
起锅加入稍多的油,加入南瓜。
5.
转中小火煎炒。
6.
一直炒至南瓜软糯微焦。
7.
然后倒入酱汁。
8.
加盖焖5分钟左右,至汤汁快要收干。
9.
至汤汁快要收干。
10.
开盖撒上葱花。
11.
翻炒均匀即可。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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