虾仁蒸蛋独家

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虾仁蒸蛋

蒸蛋简单易做又营养。

食材明细

主料

辅料

盐适量
生抽适量
小麻油适量

虾仁蒸蛋的做法步骤

1.准备好的食材。
2.两鸡蛋磕入碗里。
3.加少许盐用筷子打散。
4.加入温水（鸡蛋和水的比例1：1.5或1：2）
5.把蛋液过筛1-2遍。
6.过筛的鸡蛋液。
7.锅里水烧开放入（如果蒸纯鸡蛋上面可以盖一个盘子）
8.基尾虾去虾线去壳，虾仁给盐和生粉抓下用水洗净。
9.几分钟后鸡蛋羹表面凝固。
10.把虾仁摆在上面继续蒸。
11.蒸好的虾仁鸡蛋。
12.淋生抽小麻油撒葱花即可。
13.成品欣赏。
14.非常的滑嫩。
15.来一口尝尝吧！

分类：羹类

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