咖喱虾独家

雨欣欣欣发布

咖喱虾

这道菜的主要原料就是咖喱粉和椰奶传说中的泰国菜😍我做菜是很随意的，看见什么加什么。里面加了一点小孩儿爱吃的锅巴和土豆。不是太正宗味道还不错。

主料

辅料

咖喱虾的做法步骤

1.新鲜大虾开背去虾线用料酒腌一会儿。
2.准备好一小袋咖喱粉这个超市有卖和和小孩儿吃的零食锅吧。
3.土豆切小丁，用清水泡十分钟，再用油炸至两面黄凉油备用。
4.大虾沾上干淀粉正反面各炸半分钟，l凉油备用。
5.椰奶汁用开水冲泡备用。
6.鸡蛋里面夹入1/3代咖喱粉，番茄酱少许耶奶汁均匀搅拌调成汤汁备用。
7.锅里放少许油倒入姜片和大蒜炝锅再倒入余下的咖喱粉炒香。
8.倒入土豆和大虾翻炒。
9.倒入椰奶汁和锅吧生抽和蚝油大火煮。
10.盖上锅盖煮五分钟煮的时间不要太长，会影响口感。
11.盘里放铺生菜把煮好的虾和土豆代汤汁一起倒进去。
12.

小窍门&温馨提示

里面的土豆可以用胡萝卜和青豆代替。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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