菜谱
搜索
五彩大拉皮
轻食沙拉
发布
每次去饭店都必点的,今天自己做一个~~
简单
拌
微辣
二十分钟
食材明细
主料
黄瓜
适量
紫甘菜
适量
胡萝卜
适量
鸡蛋
适量
木耳
适量
拉皮
适量
辅料
大蒜
适量
芝麻酱
适量
香油
适量
小米椒
适量
葱
适量
姜
适量
苹果醋
适量
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
五彩大拉皮的做法步骤
1.
黄瓜,胡萝卜,紫甘菜洗好切丝,鸡蛋,拉皮用凉水一下,木耳泡发,开水烫2分钟左右,过凉水。
2.
平底锅加少量油,鸡蛋打成蛋液均匀浇在锅中,小火煎成饼,对折切丝,备用。
3.
可以随意摆放~
4.
小米椒,姜,大蒜,切末。
5.
加入生抽,糖,盐,芝麻酱,芝麻油,苹果醋,最后加入葱花。
6.
成品图~
小窍门&温馨提示
食材的话可以根据自己喜欢的口味换成别的,如:豆芽,千张皮等,喜欢吃肉的也可以加点肉末。
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共6步)
五彩大拉皮的更多做法
更多做法
虾仁五彩大拉皮
五彩大拉皮
五彩大拉皮
五彩大拉皮
五彩大拉皮
五彩大拉皮
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
五彩大拉皮
凉拌黑木耳
杏仁豆腐
棒棒鸡
五香毛豆
柠檬鸡爪
蓑衣黄瓜
酱黄瓜
赛肘花
水果沙拉
白斩鸡
健身餐
凉拌黄瓜
凉拌菜
猪皮冻
麻辣鸡丝
美食天下首页