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香菇肉片
小瑞儿妈妈
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简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
香菇
适量
猪肉
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
盐
适量
十三香
适量
蚝油
适量
老抽
适量
生抽
适量
淀粉水
适量
油
适量
香菇肉片的做法步骤
1.
猪肉切片,加盐 十三香 蚝油 老抽 生抽 油 淀粉水拌匀,腌制10分钟。
2.
香菇去根洗净切片。
3.
炒锅放油,爆香葱姜,放入腌好的肉片。
4.
滑炒至肉片变色。
5.
加入香菇。
6.
放盐翻炒2分钟。
7.
放入水淀粉勾芡。
8.
装盘。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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