香菇牛肉酱

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香菇牛肉酱

主料

辅料

香菇牛肉酱的做法步骤

1.香菇泡发。
2.牛肉切丁。
3.鸡蛋干切丁。
4.姜葱切丝。
5.自制的辣椒油。
6.锅中放油，加入适量辣椒油，加入姜，葱段炒香。
7.加牛肉丁炒至变色。
8.加香菇，鸡蛋干翻炒。
9.加入三勺豆瓣酱，翻炒均匀。
10.炒至均匀，用筷子挑出香葱段。
11.冷却后装入玻璃瓶中，密封后放置冰箱冷藏～完成✅

分类：自制酱料

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