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拔丝地瓜
独家
最初的最美❤
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简单
炸
甜味
半小时
食材明细
主料
地瓜
适量
辅料
白糖
适量
玉米淀粉
适量
拔丝地瓜的做法步骤
1.
地瓜去皮。
2.
切菱形块。
3.
下锅焯水。
4.
捞出过凉水。
5.
裹上淀粉。
6.
油温五成热下锅炸。
7.
炸制金黄色捞出。
8.
锅中加入一勺水,一勺白糖。
9.
小火慢慢熬。
10.
熬制香油色即可。
11.
下入炸好的地瓜翻炒均匀。
12.
出锅装盘。
分类:
热菜
家常菜
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