凉拌豇豆

温晓情

凉拌豇豆

炎热的夏季，吃点爽口的凉菜吧！这道菜操作简单，味道酸甜，而且还有点颜值呢😄

主料

豇豆一把

辅料

凉拌豇豆的做法步骤

1.煮锅中加水烧开，将豇豆洗净，放入锅中绰熟
2.捞出豇豆放入凉水中冲凉。
3.沥干水分，切掉豇豆的蒂后切段，放入盘中
4.取小碗加入3勺麻酱，1勺苹果醋，1勺糖，半匙盐，搅拌均匀
5.淋到豇豆上，撒上芝麻就可以来吃了
6.酸甜可口，特别开胃，很适合这炎热的夏季。为了装饰，又摆了几个西红柿🍅，是不是很有心情啊😄

小窍门&温馨提示

没有苹果醋，可用白醋和柠檬汁代替

分类：凉菜家常菜

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