海鲜豆腐

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  1.将香菇泡发后切丁，虾仁去虾线、龙利鱼切块、银鱼、蚬子、蔬菜等洗净备用。
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  2.锅中加入少许油放入香菇和蔬菜翻煸后加入豆腐。
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  3.加入高汤和盐大火煮开转小火煮约15分钟左右。
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  4.勾芡撒上葱花后出锅。
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  5.装盘。

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