剁椒鱼头

鸣翠燕发布

剁椒鱼头

花莲胖头鱼肉质细嫩，蛋白质含量高营养丰富，是夏季天热无食欲的最家菜肴。

食材明细

主料

鱼头半个

辅料

剁椒鱼头的做法步骤

1.准备食材。
2.将鱼洗净后撒入盐腌制半小时。
3.将腌制好的鱼加入料酒、生姜、葱、和剁椒并淋入少许橄榄油。
4.将加入佐料的鱼放入蒸锅中蒸30分钟。
5.成品剁椒鱼头。

小窍门&温馨提示

1、鱼头腌制时间和剁椒多少根据自己需要而定。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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