菜谱
搜索
青椒木耳炒鸡蛋
独家
心语梦境
发布
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
2个
黑木耳
1把
青椒
2个
辅料
胡萝卜
少许
食用油
适量
盐
适量
鸡精
适量
青椒木耳炒鸡蛋的做法步骤
1.
黑木耳1把温水泡发,撕成小块。
2.
开水烧开放入木耳焯水,焯好水的木耳用清水过一下备用。
3.
鸡蛋打散放入碗里,搅拌均匀。
4.
青椒2个去籽洗净,切丁。
5.
胡萝卜小半根切片。
6.
锅里倒油加入鸡蛋翻炒,鸡蛋稍稍凝固盛出备用。
7.
倒油加热倒入青椒翻炒。
8.
加入胡萝卜片翻炒片刻。
9.
再加入黑木耳翻炒。
10.
最后加入炒好的鸡蛋。
11.
翻炒均匀,加入盐鸡精调味即可。
12.
成品图。
13.
成品图。
14.
成品图。
小窍门&温馨提示
木耳焯一下水更容易熟,辣椒也可以换成菜椒,根据自己的喜好,胡萝卜可用可不用。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共14步)
青椒木耳炒鸡蛋的更多做法
更多做法
青椒木耳炒鸡蛋
青椒木耳炒鸡蛋
青椒木耳炒鸡蛋
青椒木耳炒鸡蛋
青椒木耳炒鸡蛋
青椒木耳炒鸡蛋
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
青椒木耳炒鸡蛋
酱大骨
熏鱼
干炸带鱼
干煸菜花
香椿炒鸡蛋
爆炒花甲
牛肉火锅
卤味拼盘
红烧鲤鱼
土豆炖排骨
蒸鲈鱼
藕夹
干锅排骨
萝卜排骨汤
糖醋丸子
美食天下首页