快手小炒菜一炒花生米

1.花生米用水洗干净，在太阳底下晾干水分。(夏天干得快)。

2.锅里放适量油。开小火，不用烧热油。

3.冷油倒入花生米翻炒。

4.全程小火炒，炒至花生米颜色变深，还会听到劈叭的声音，不用怕，记得不停的翻炒，以免花生米炒黑。

5.炒好盛盘，用手撮盐洒在花生米上。凉后装入罐子里保存。